Resep Minuman Buka Puasa – Sebentar lagi umat muslim akan memasuki bulan puasa. Momen yang ditunggu tunggu ketika berpuasa tentunya saat adzan magrib dikumandangkan. Setelah seharian penuh berpuasa, minuman yang menyegarkan menjadi pilihan untuk melepas dahaga. Oleh karena itu pada saat bulan puasa, di pinggir pinggir jalan mulai banyak para penjual aneka minuman. Nah kalau kamu males keluar atau takut kwatir dengan kebersihanya, coba deh buat sendiri dirumah. Berikut ini aneka macam minuman yang mungkin bisa kamu buat sendiri pada saat puasa nanti.
Resep Minuman Buka Puasa
1. Es Blewah
Bahan bahan
- blewah 250 gram, kerok memanjang
- sari kelapa 250 gram
- kolang kaling 100 gram, iris tipis
- gula pasir 100 gram
- air 100 cc
- es serut 500 gram
- sirup cocopandan 10 sendok makan
Cara Membuat
- Ambil gelas lalu tata dari bawah : blewah, sari kelapa, kolang kaling
- Tambahkan es serut diatasnya dan terakhir beri sirup merah
- Sajikan.
2. Es Serbat Melon
Bahan bahan
- melon 2 iris, serbat atau parut panjang
- es serut
- susu kental manis secukupnya
- sirup melon secukupnya
Cara Membuat
- Ambil gelas, taruh melon didalamnya
- Beri air secukupnya, tambahkan es serut, susu, dan sirup melon
- sajikan
3. Es Durian
Bahan bahan
- daging durian matang 3 mata
- kelapa muda 100 gram, serut
- markisa 3 buah
- santan kental 100 ml
- es serut 300 gram
- sirup vanilla 5 sendok makan
- gula pasir secukupnya
Cara Membuat
- Rebus santan bersama gula sampai mendidih
- ambil gelas, susun durian, kelapa muda, markisa secara berurutan
- siram dengan santan, sirup serta es serut
- sajikan
4. Sop Buah
Bahan bahan
- semangka merah 100 gram, potong potong
- nanas 100 gram, potong segitiga
- melon 100 gram, potong bulat
- pepaya 100 gram, potong dadu
- anggur 100 gram, belah dua
- air 1 liter
- es serut 500 gram
- sirup vanili 5 sendok makan
- susu kental manis 100 ml
Cara Membuat
- Ambil mangkok saji, taruh semua buah didalamnya
- Ambil wadah lain untuk mencamur air dan susu kental. Aduk rata
- Tuangkan susu dalam amngkok
- tambahkan sirup dan es serut
- Sajikan
5. Es Jeruk Coco
Bahan bahan
- jeruk mandarin atau sunkist 3 buah
- nata de coco 30 gram
- buah peach kalengan 60 gram
- madu
- daun mint
- es batu
Cara Membuat
- Peraslah jeruk
- Campur perasan dengan buah peach, blender (jangan terlalu halus)
- Ambil gelas lalu masukan es batu dan nata de coco
- Tuangkan blenderan jeruk dan peach tadi
- tambahkan madu secukupnya
- Tambahkan daun mint dan es batu
6. Es Kacang Merah
bahan
- Kacang merah 250 gram
- gula merah 250 gram, sisir
- kayu manis 5 cm
- susu kental manis coklat 10 sendok makan
- air 600 cc
- es secukupnya
Cara Membuat
- rendam kacang merah sampai mengambang, cuci bersih lalu tiriskan
- Rebus kacang merah dengan kayu manis, angkat
- Rebus air dan gula merah sampai larut
- Tambahkan kacang merah dan teruskan memasak sampai air menyusut
- angkat dan sajikan dengan es batu serta susu kental manis
7. Es Dalimun
Bahan
- cincau hijau 50 gram
- kolang kaling 50 gram, rebus lalu tiriskan
- santan cair dari kelapa bakar 250 cc
- es serut
- gula aren cair 100 cc
Cara Membuat
- masak santan dengan api kecil sampai matang
- Tuangkan santan dalam gelas, tambahkan 50 cc gula aren
- tambahkan cincau dan kolang kaling
- Tambahkan es serut dan sisa gula aren tadi
- Sajikan
8. Es kopyor
Bahan
- agar agar 1 bungkus
- santan kental 4 gelas
- gula putih 4 sendok makan
- garam secukupnya
- vanili 1/2 sendok teh
- sirup cocopandan secukupnya
- es batu secukupnya
cara membuat
- Masak semua bahan hingga mendidih (kecali sirup dan es batu)
- Dinginkan dan guyurkan diatas es bat
- Aduk aduk dan diamkan
- Sajikan dengan sirup cocopandan
9. Teh Mangga Aromatik
Bahan
- daging buah mangga 50 gram, potong dadu
- sirup vanila 4 sendok makan
- teh celup 2 kantong
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Campur semua bahan dalam teko
- Biarkan meresap selama 5 menit
- Tuangkan dalam gelas, (tambahkan es jika ingin dalam keadaan dingin)
10. Es Sarang Burung
Bahan Agar agar
- agar agar merah 1 bungkus
- air 750 cc
- teh vanili bubuk
- gula pasir 100 gram
Bahan lainya
- jeruk lemon 1 iris
- daun mint 1 pucuk
- sirup lychee 50 cc
- air matang 500 cc
- nata de coco 250 gram
- biji selasih matang 75 gram
- es batu 500 gram
Cara Membuat
- Rebus bahan agar agar hngga matang
- Tuangkan kedalam cetakan, dinginkan
- Jika sudah padat, parut dengan parutan keju
- Ambil gelas, masukan es batu, biji selasih, nata de coco serta agar agar tadi
- Tuangkan air matang, sirup leci, daun mint.
Nah demikian tadi 10 Resep Minuman Buka Puasa yang mudah dibuat dan menyegarkan tentunya. Buatlah momen buka puasamu menjadi bergairah dengan minuman minuman yang menyegarkan seperti diatas. Selamat mencoba ya
