Resep Orak Arik Telur Sayur – Anda seorang wanita karir? tidak memiliki waktu yang banyak dalam membuat masakan untuk keluarga dirumah? tenang saja, karena sebenarnya banyak olahan makanan yang sederhana dan mudah dalam membuatnya. Salah satunya adalah orak-arik seperti yang kita bahas kali ini. Selain mudah, rasanya jangan ditanya enaknya berantakan (dalam arti positif). Rasanya yang lezat serta bergizi sangat cocok untuk sarapan keluarga di pagi hari sebelum beraktifivas. Untuk bahan orak-arik sendiri sebenarnya sangat variatif. Kali ini kami menggunakan telur dan sawi putih. Berikut bahan dan bumbu yang harus anda siapkan
Resep Orak Arik Telur Sayur
Bahan:
- telur 2 butir
- sawi puith 200 gram
- cabai rawit 4 butir (iris-iris)
- bawang putih 3 siung (memarkan lalu iris halus)
- Bawang merah 5 butir (memarkan lalu iris halus)
- gula seperlunya
- garam seperlunya
- bubuk kaldu ayam seperlunya
- lada bubuk seperlunya
- minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Orak-Arik Telur sayur
- Pertama-tama potong-potong dulu sawi putih (ukuran sesuai selera), cuci bersih lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan kemudian tumis bawang merah serta bawang putih sampai aroma harumnya terasa. Jika sudah baru masukan cabai.
- Setelah itu masukan telur dan orak-arik (aduk-aduk) sampai setengah matang.
- Tambahkan lada bubuk, gula, dan garam, aduk rata
- Baru sekarang tambahkan sawi puith dalam tumisan tersebut, aduk-aduk dan teruskan menumis sampai bumbu meresap.
- tmbahkan juga kaldu ayam, aduk-aduk dan tumis sampai matang.
- Angkat lalu sajikan. Agar lebih nikmat taburi diatasnya dengan bawang goreng.
Demikian ladies, resep orak-arik telur sayur yang bisa kami berikan. Santaplah masakan ini dengan sepiring nasi putih untuk sarapan anda. Kini anda tak usah pusing-pusing mau masak apa untuk sarapan keluarga. Karena dengan resep diatas anda bisa membuat masakan yang praktis, mudah dan cepat tentunya. Untuk bahan-bahanya sendiri bisa disesuaikan dengan selera masing-masing atau dengan bahan yang ada didapur saja. Misalnya bisa menggunakan jagung, buncis, wortel untuk sayurnya. Bisa juga anda menggunakan bahan tahu atau tempe dalam membuat orak-arik ini. Selamat berkreasi ladies.
