Resep Piscok Lumer – Pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan bisa kita olah menjadi aneka camilan. Jika bosan diolah menjadi keripik pisang ataupun pisang goreng, kamu bisa membuatnya menjadi piscok atau pisang coklat. Cara membuat piscok cukup sederhana apalagi jika kulit piscok menggunakan kulit lumpia. Jadi untuk pemula sekalipun pasti bisa melakukanya. Kulit lumpia yang gurih berpadu dengan manisnya pisang serta bubuk coklat yang lumer setelah dimasak membuat lidah tak henti bergoyang. Yuk langsung saja siapkan bahan bahanya berikut ini
Resep Piscok Lumer
1. Resep Piscok Kulit Lumpia
bahan bahan
- pisang nangka matang 12 buah
- kulit lumpia
- 12 lembar
- sagu 1 sendok teh, larutkan dengan air
- minyak goreng
- coklat bubuk 1 sendok teh
- coklat selai 150 gram
- mentega tawar 25 gram, lelehkan
Cara Membuat
- Campur dulu selai coklat dengan coklat bubuk dan mentega tawar sampai rata. Simpan dalam kulkas sampai agak padat
- Kupas pisang lalu belah menjadi dua
- Letakan pisang diatas selembar kulit lumpia, tambahkan 1 sendok makan coklat diatasnya. Tutup dengan potongan pisang lain.
- Bungkus pisang dan rekatkan dengan larutan sagu
- Goreng dengan teknik deep fried sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan
2. Resep Piscok Keju
Bahan kulit
- tepung terigu 250 gram
- gula pasir 30 gram
- telur 1 butir
- mentega tawar 1 sendok makan, cairkan
- coklat bubuk 1 sendok makan
- pasta coklat 2 sendok makan
- air 350 cc
Bahan Isi
- pisang raja 4 buah
- meises 50 gram
- keju cheddar 50 gram, parut
Cara Membuat
- kukus dulu pisang selama 10 menit, angkat lalu dinginkan. Potong potong
- campur bahan kulit, tambahkan mentega cair
- tambahkan air, aduk aduk sampai tak ada yang menggumpal
- Panaskan teflon, buat dadar dari adonan tersebut
- Letakan dadar diatas piring, tata bahan isianya diatasnya
- Lipat dan olesi ujungnya dengan air supaya menempel
- Sajikan
3. Resep Piscok Dark Chocolate
bahan bahan
- Kulit lumpia 20 lembar
- pisang raja 10 buah, belah
- putih telur secukupnya
- dark chocolate cooking 10 potong, iris memanjang
- minyak goreng
Cara Membuat
- Letakan irisan pisang dan coklat diatas kulit lumpia.
- Gulung lalu rekatkan dengan putih telur
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil
- Angkat, tiriskan
- Sajikan
Demikianlah resep piscok lumer yang bisa kamu coba. Camilan ini bisa menemani waktu santaimu seperti saat menonton TV, ngobrol bersama keluarga atau lainya. Selamat mencoba semoga berhasil.
