Resep Puding Sutra – Urusan puding memuding memang tidak ada habisnya untuk dibahas. Banyak yang bisa kita kreasikan dalam membuat puding ini. Kali ini kita akan membahas tentang puding sutra yang terkenal dengan kelembutanya ditambah dengan saus peach yang membuat tambah segar.
Dinamakan puding sutra karena puding jenis ini memiliki tekstur yang begitu lembut seperti sutra. Ketika siang hari saat matahari sedang terik-teriknya tentu menyantap yang segar-segar seperti puding ini terasa lebih mantap. Disantap sendiri juga nikmat, apalagi rame-rama bersama teman atau keluarga dirumah. Nah berikut ini step by step yang harus anda lakukan dalam membuat puding sutra.
Resep Puding Sutra Susu
Bahan:
- agar-agar bubuk putih atau tanpa rasa 2 bungkus
- susu kental manis 1 kaleng
- gula pasir 2 sendok makan
- air 6 kaleng susu
- nutrijel 1 sendok makan
- garam secukupnya
Bahan Saus Peach
- buah peach 1 kaleng, pisahkan antara buah dan airnya
- sirup jeruk atau peach 3 sendok makan
- gula pasir 3 sendok teh dan larutkan dalam 150 ml air
Cara Membuat Puding Sutra Lembut
- Pertama-tama tuanglah 1 kaleng susu kental manis dalam panci. Tambahkan air, agar-agar,garam dan gula pasir. Masak sambil terus Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan agar-agar mendidih.
- Diamkan sejenak agar uapnya hilang
- Jika uap panas sudah hilang, tuangkan adonan tersebut pada cetakan (sesuai keinginan, olesi terlebih dahulu dengan air). Tunggu sampai beku.Biar tambah segar anda bisa memasukan puding kedalam lemari es terlebih dahulu.
- Sambil menunggu agar-agar beku, siapkan saus peachnya. Campur larutan gula dan sirup. Aduk-aduk dan tambahkan buah peach. Tuangkan saus tersebut pada puding yang sudah beku.
- Puding Sutra Susu kental manis siap disajikan.
Demikan resep puding sutra susu lembut yang bisa kami berikan. Warna putih dari puding akan terlihat kontras dengan saus yang berwarna orange sehingga terlihat lebih menarik. Kelembutan puding dan kesegaran buah peach akan membuat siang anda kembali bersemangat. Untuk menambah selera, anda bisa juga menambahkan irisan buah diatasnya. Selamat berkreasi ladies. Baca juga resep puding lainya yang tak kalah segarnya hanya di mondrow.online.
