Resep Takoyaki Keju -Camilan yang satu ini berasal dari Kansai, Jepang. Bentuknya bulat bulat kecil seperti bola pingpong. Tak hanya di Jepang saja, Takoyaki juga bisa kita temukan di Indonesia. Pada event event yang digelar di Mall ataupun pameran lainya biasanya terdapat takoyaki. Selin itu di resto resto juga mulai banyak yang menyajikan Takoyaki.
Bahkan tak hanya takoyaki original saja, sekarang mulai banyak varian isinya. Takoyaki umumnya dibuat dari adonan tepung dengan isian gurita didalamnya. Nah jika kesulitan mencari gurita didaerahmu, bisa diisi dengan bahan lain. Seperti pada resep kali ini yang menggunakan keju sebagai bahan isinya.
Resep Tokayaki Keju Rumahan
bahan bahan
- telur 1 butir
- kuning telur 1 butir
- garam 1/2 sendok teh
- kald ayam 400 cc
- tepung terigu protein sedang 200 gram
- baking powder 1/2 sendok teh
- keju quick melt 50 gram, potong kotak kecil
Cara Membuat
- Pertama tama panaskan terlebih dahulu cetakan takoyaki dengan api kecil
- Kocok telur dengan whisk, tambahkan garam dan kaldu ayam. Aduk sampai rata
- Campur baking powder dan tepung terigu dan ayak lalu tuangkan adonan telur sedikit demi sedikit. Kocok dengan whisk sampai tercampur rata dan tak ada butiranya.
- Tuangkan adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan tadi. Pastikan cetakan sudah panas, jika belum adonan akan lengket ke cetakan.
- Tambahkan potongan keju dan biarkan setengah matang. Balik adonan
- Bentuk adonan menjadi bola bola, teruskan memasak sampai matang
- Sajikan dengan mayonaise, saus tomat atau saus cabe.
Gimana tertarik untuk mencoba membuat camilan khas Jepang ini? Silahkan praktikan resep takoyaki keju diatas. Jika kurang suka dengan keju, anda bisa menggantinya dengan bahan isian sesuai selera. Sajikan untuk anak anak tercinta, pasti mereka sangat menyukainya. Baca juga resep resep makanan lainya di mondrow.online. Kami memiliki berbagai macam resep yang wajib anda coba. Jika memiliki pertanyaan terkait dengan cara membuat takoyaki ini silahkan ditulis dikomentar dibawah. Jika ingin request resep resep tertentu juga bisa lho. Selamat mencoba ya bunda.
