Resep Ubi Goreng Tepung Renyah

Posted on

Resep Ubi Goreng Tepung Renyah – Musim hujan telah tiba, saatnya membuat camilan agar suasana dalam rumah makin asyik. Tak perlu dengan bahan yang mahal, cukup menggunakan ubi kita bisa membuat camilan yang asik. Ubi adalah makanan tradisional yang ternyata bisa kita olah menjadi berbagai macam kudapan. Selain dibuat donat ubi ungu, anda bisa membuatnya dengan digoreng dicampur dengan tepung sehingga membuat lebih renyah.

Resep Ubi Goreng Tepung Renyah
Resep Ubi Goreng Tepung Renyah

Ubi adalah bahan makanan dengan nutrisi yang bagus untuk tubuh. Anda bisa membuatnya menjadi camilan dan disantap bersama keluarga atau teman teman anda. Sebenarnya di supermarket sering kita jumpai camilan berbahan dasar ubi ini. Namun lebih enak jika membuatnya sendiri, bukan begitu? Oleh karena itu kali ini kami akan berbagi resep cara membuat camilan dari ubi ini. Nah berikut beberapa bahan yang perlu anda siapkan agar tercipta camilan dengan cita rasa gurih, renyah, manis, dan enak tentunya.

Resep Ubi Goreng Tepung Renyah

bahan bahan yang diperlukan

  • ubi ukuran sedang 5 buah, kupas lalu cuci bersih dan potong potong sesuai selera.
  • tepung terigu 200 gram
  • tepung beras 4 sendok makan
  • baking soda 1/4 sendok teh
  • air es seperlunya saja
  • minyak goreng secukupnya
  • garam, gula pasir dan bubuk vanili secukupnya

Cara membuat ubi goreng renyah

  1. langkah pertama silahkan campur tepung beras, tepung terigu, garam, gula dan bubuk vanili dalam wadah. Pastikan semua bahan tercampur rata dan campurkan air es sedikit demi sedikit.
  2. Aduk adonan tersebut sehingga tercampur rata dan memiliki kekentalan yang cukup.
  3. Langkah selanjutnya tambahkan baking powder dalam adonan, aduk rata
  4. Nah sekarang saatnya panaskan minyak goreng sampai benar benar panas.
  5. Celupkan ubi yang sudah dicuci dan dipotong tadi dalam adonan tepung, bolak balik sehingga seluruh permukaan terlapisi tepung.
  6. Masukan ubi dalam wajan,goreng sampai berwarna emas kecoklatan.
  7. Angakat, tiriskan lalu sajikan.

Nah demikianlah Resep Ubi Goreng Tepung Renyah, gurih, manis dan enak. Oh ya untuk jenis ubinya anda bisa menggunakan jenis ubi apa saja. Yang perlu diperhatikan saat menggoreng jangan menggunakan api besar karena akan membuat ubi cepat gosong, sementara bagian dalamnya belum matang. Selamat mencoba ya ladies.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *